PACK SPECIAL JOUR DE L'AN
SAINT SYLVESTRE
Uniquement sur réservation : 05.53.30.30.72
(chambre standard + petit-déjeuner buffet + dîner réveillon) )
Cocktail de l'An Neuf, amuse-bouches maison
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Déclinaison de foie-gras de canard maison, briochine chaude
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Croustillant de gambas et Saint-Jacques sur sa julienne de légumes, coulis de crustacés.
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Pause périgourdine
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Tournedos de filet de bœuf Rossini (foie-gras poêlé et truffes), garnitures maison
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Plateau de fromages
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Dôme au chocolat et poires, croustillant praliné, coulis de Bailey's.
Café et chocolats maison
270 € pour 2 personnes
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